近日,经济管理系旅游管理专业张菲菲、吴明玉两位老师带领陈玉玉、陈晨、荀博琳三位同学赴浙江参加了由中国旅游协会旅游教育分会主办、浙江旅游职业学院承办的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校(饭店服务)大赛。
本次比赛共有来自全国298所院校的954名选手参加。本次比赛设中餐主题宴会摆台、西餐主题宴会摆台、中式铺床及开夜床和鸡尾酒调制四个项目,比赛内容分综合理论、情景英语及实际操作三个板块。我系参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床三个项目。经过三天的激烈角逐,我系选手表现突出,共取得一个二等奖,两个三等奖的成绩。
本次大赛是我系转型发展的重要举措,也是改革创新的进一步推动。通过比赛,既展现了学生的专业综合知识水平、专业技能、心理素质,又促进了院校和选手间的相互学习和交流,同时提高了我院在专业院校中的知名度。


